Los rollos de sushi y el champán es probable que te llamen tu atención después de un parto, pero es mejor empezar por estos alimentos que te vamos a mostrar.
Has pasado horas practicando la respiración en las clases de parto, has sopesado los pros y los contras de retrasar el pinzamiento del cordón umbilical y tienes un plan de parto de tres páginas en el que se detalla tu intención de hacer un parto piel con piel, con fórceps y con medicamentos.
Pero hola, ¿has pensado en tu primera comida como madre? Claro, la maternidad exige que a menudo pongamos nuestras necesidades en último lugar, pero oye, una chica tiene que comer. Y cuando esa chica acaba de superar el maratón de su vida, debería comer como una maldita reina.
Como dietista a la que le encanta la comida, no es de extrañar que me pasara todo el embarazo pensando en lo que quería comer como primera comida después del parto. Me imaginaba sentada en la cama, con el bebé en el pecho (con el maquillaje a punto, por supuesto), devorando un tártaro de ternera, yemas de huevo líquidas, sushi y un vaso de Dom.
Bueno, no fue exactamente así. Mientras me moría de hambre por no haber comido nada sólido durante 20 horas, por haber vomitado durante dos de ellas y por haber tenido una hemorragia después del parto, la idea de comer algo me daba arcadas.
Pero al final tienes que comer porque el parto es exactamente eso, un parto muy duro. Para algunas mujeres, es un sprint (por suerte madres), y para otros, es un maratón de varios días.
En cualquier caso, es brutalmente exigente y agotador. Se calcula que se queman hasta 100 calorías por hora¡! Lo que comemos después del parto puede ayudarnos a reunir la energía necesaria para las semanas (bueno, meses) de noches de insomnio que nos esperan, el cuidado del recién nacido, la recuperación física y la lactancia.
Así que, de madre hambrienta a madre hambrienta, he aquí mis sugerencias aprobadas por un dietista sobre lo que hay que comer justo después del parto, y antes de que puedas hacer una comida abundante y equilibrada.
Cosas que comer después del parto
1. Sopa de Pollo
Hay una razón por la que las mujeres en las películas parecen ratas ahogadas en el momento en que su bebé está coronando. Vas a sudar, y mucho. También es habitual que las mujeres suden profusamente en las semanas posteriores al parto, ya que el cuerpo se está adaptando a las drásticas fluctuaciones hormonales.
Aunque es posible que te administren líquidos por vía intravenosa durante el parto, deberás asegurarte de aumentar la cantidad de líquidos cuando el pequeño esté aquí. Especialmente si tienes pensado dar el pecho: Se calcula que las mujeres lactantes necesitan un litro adicional por día de líquido en comparación con las mujeres no lactantes.
Si el agua no es suficiente, creo que la sopa de pollo es la comida perfecta para después del parto. El caldo es hidratante y salado para reponer los electrolitos de forma natural, y los fideos insípidos cargados de carbohidratos ayudan a facilitar la alimentación.
¿No encuentras una buena charcutería cerca del hospital? Lleva algunas de esas tazas de fideos instantáneos en tu bolsa de partos y sólo tienes que añadir agua caliente en la sala. Y ni que decir tiene que, una vez de vuelta a casa, lo mejor es volver a la comida casera, no a la instantánea.
2. Galletas saladas
Si la mera idea de tomar algo caliente te hace sudar, comer galletas saladas puede aportar los mismos beneficios de carbohidratos y electrolitos para ayudarte a recuperar lentamente la energía.
Las galletas también son un remedio comúnmente recomendado para las náuseas durante el embarazo. Si te sientes un poco mareada por el torbellino que acaba de pasar, pueden ser una opción ideal. Una manga de galletas saladas sería una buena adición a tu bolsa de partos del hospital.
3. Dátiles
Hay mucho que amar de los dulces originales de la naturaleza que pueden meterse fácilmente en tu bolsa de hospital o en tu bolso. Un pequeño estudio descubrió que el consumo de dátiles inmediatamente después del parto provocaba una pérdida de sangre y una hemorragia significativamente menores que cuando se administraba oxitocina. (Añadiré esto a la lista de “cosas que me gustaría haber sabido antes del parto”).
También son una increíble fuente de azúcares simples que ayudan a dar un rápido impulso de energía después del parto, ya que un solo dátil contiene una impresionante 16 gramos. Las necesidades de calorías y carbohidratos también alcanzan una nota alta durante la lactancia, y si tu hipopótamo hambriento sale como el mío, vas a querer hacer cualquier cosa para conseguir esa leche lo antes posible.
4. Avena con fruta
Si crees que dar a luz da miedo, espera a esa primera caca posparto. No, pero en serio, con el desgaste que supone sacar una sandía de tu flor de mujer, las hemorroides son muy comunes.
El estreñimiento también es un efecto secundario común después del parto gracias a las hormonas del embarazo. También puedes agradecérselo a la gran cantidad de medicamentos posparto que te suelen indicar, como los suplementos de hierro y los analgésicos. Si te han practicado una cesárea, puede pasar una semana antes de que te sientas aliviada, ya que los intestinos tienden a ralentizar su actividad durante varias horas después de la operación.
Para ayudar a mover las cosas ahí abajo, asegúrate de elegir alimentos ricos en fibra. La avena es otro carbohidrato relativamente suave para reponer las reservas de glucógeno desgastadas con 4 a 6 gramos de fibra que favorece la digestión. Acompáñalo de frutas frescas o secas para que sea más saludable.
Otra ventaja de la avena es que es conocida como galactagoga, un alimento que supuestamente aumenta el suministro de leche materna. Aunque estas afirmaciones no han sido corroboradas por la investigación, la combinación de carbohidratos, hierro y calorías la convierten en una opción respetablemente promotora de la leche.
La mayoría de las cafeterías de los hospitales tienen avena en el desayuno, pero lleva unos cuantos paquetes del producto instantáneo por si acaso.
5. Cecina de vaca
Aunque no tengas una hemorragia, la pérdida de sangre es normal. La mayoría de mujeres sangran durante días, a veces semanas, después del parto. Por ello, la carencia de hierro y la anemia son no son infrecuentes y puede interferir con la recuperación y el suministro de leche materna.
Si no te apetece comer un enorme filete de carne inmediatamente después del parto, una buena opción es la cecina casera. Con 2,2 miligramos de hierro por cada porción de 2 onzas, además de sodio para ayudar a restablecer el equilibrio de electrolitos, es una manera conveniente de obtener su dosis de proteínas.
6. Huevos
Si crees que el día de las piernas justifica un tentempié proteico extragrande después del entrenamiento, espera a que te veas obligado a empujar duro durante una hora o más sin un descanso adecuado.
Los huevos son una fuente esencial de proteínas para ayudar a calmar los músculos doloridos que han estado literalmente contrayéndose sin parar durante toda la prueba del parto.
Si puedes encontrar un huevo enriquecido, mejor aún, porque obtendrás el beneficio añadido de las grasas omega-3 que potencian el cerebro. La investigación ha encontrado un asociación entre niveles bajos de omega-3 y la depresión posparto y que la suplementación puede ayudar a reducir su riesgo.
Comprueba si la cafetería de tu hospital ofrece algún plato de huevos enteros o lleva unos cuantos huevos duros en una nevera para comer después del parto.
7. Manzanas
Oh, lo que habría hecho por una jugosa manzana dulce para limpiar la sucia película de mis dientes de mi atracón de caramelos y polos de 12 horas (y la incapacidad de caminar hasta el lavabo para lavarme los dientes).
Aunque comer una manzana no sustituye al cepillado y al uso del hilo dental, tiene se ha demostrado que que reduce la viabilidad bacteriana salival de forma similar al cepillado de los dientes. Una manzana también contiene 4,4 gramos de fibra para la regularidad, y son súper fáciles de guardar en su bolsa de hospital.
Vale, estos no parecen los alimentos glamurosos con los que probablemente sueñas comer durante todo el embarazo, y no implican alcohol en todos los platos, pero basándonos en la experiencia y en un poco de ciencia, estas son las mejores elecciones para ayudarte a comer (y beber) como la súper mujer que eres.
